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碳酸钾

        碳酸钾,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇丙酮乙醚吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。

 
中文名
碳酸钾
英文名
Potassium carbonate
别    称
钾碱
化学式
K2CO3 
分子量
138.21
CAS登录号
584-08-7
熔    点
891 ℃
沸    点
decomposes [STR93]
水溶性
易溶于水
密    度
2.43g/cm3
外    观
白色粉末或颗粒
应    用
面食制品