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乙酸乙酯

 乙酸乙酯又称醋酸乙酯,低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂

乙酸乙酯对空气敏感,吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml);能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶;能溶解某些金属盐类(如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等)反应。 [1] 
 
中文名
乙酸乙酯
英文名
ethyl acetate
别    称
醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓
化学式
C4H8O2
分子量
88.11 g·mol−1
CAS登录号
141-78-6
EINECS登录号
205-500-4
熔    点
-84 °C(189.55 K)
沸    点
77 °C(350.25 K)
水溶性
8.3 g/100 mL(20 °C)
密    度
0.902 g/mL
外    观
无色液体
闪    点
-4 °C
应    用
有机化工、香精香料、油漆、医药等行业